資料來源:
三民書局
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生物化學此一科目對於許多學生來說一直是一門艱深難懂且投資報酬率不高的學科，在有限的準備時間時常被學生棄保。 本書整理了生物化學中與營養師考試最為相關且重要的章節，強化與營養師考試中其他科目如：生理學、營養學、膳食療養學之跨考科的結合。在解釋生化現象方面特別重視定義、作用途徑及生物意義，幫助學生因理解而後記憶。各小節觀念後亦附上近年來熱門考題，方便學生練習並檢視學習狀況。 本書為準備專技醫事人員
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