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宴會管理 : 理論與實務 = Banquet management : theory and practice / 許順旺著

  • 作者: 許順旺 著
  • 其他題名:
    • Banquet management : theory and practice
  • 出版: 新北市深坑區 : 揚智文化 2018[民107]
  • 主題: 宴會 , 餐飲業管理
  • 版本:三版
  • ISBN: 9789862982938 (精裝) :: NT$600
  • 一般註:參考書目:面425-426
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  • 系統號: 005250719 | 機讀編目格式

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