給銀髮族的軟質溫和料理 : 營養均衡簡單易做很好吃 : 食物依其軟嫩度分成五大類!善用冷凍處理,擴大照護食譜的選擇範疇! / 寺島治作 ; 劉蕙瑜譯

• 作者： 寺島治 作
• 其他作者：
  • 劉蕙瑜 譯
• 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2018[民107]
• 主題： 健康飲食 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789864012671 (平裝) :: NT$350
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• 一般註：附錄:每道料理的營養成分
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