資料來源:
三民書局
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大阪/職人/酒食 : 漫步大阪街區的59種美味 / 江弘毅作 ; 鄭光祐譯
- 作者： 江弘毅 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 大阪.職人.酒食 : 漫步大阪街區的59種美味
- 出版： 桃園市 :新北市新店區 : 橙實文化出版 ;聯合總經銷 2018[民107]
- 叢書名： Orange travel ;10
- 主題： 餐廳 , 餐飲業 , 日本大阪市
- 版本：初版
- ISBN： 9789869635943 (平裝) :: NT$380
- 一般註：版權頁題名:大阪.職人.酒食-漫步大阪街區的59種美味
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- 系統號： 005251681 | 機讀編目格式
館藏資訊
大阪美食密度舉世聞名，但真正享受美食的第一步，就是不要再上網查美食評價了！這次，別當旅人，當個大阪在地人吧！內容介紹如果和大家一樣根據評價選餐廳，點相同的料理，再討論有沒有符合CP值，那不是很無趣嗎？──作者 江弘毅願意為了美食傾家蕩產的大阪人，也確實讓大阪成了美食繁盛之都。將亞洲料理做到出神入化不打緊，甚至還滲透了如何端出極致美味的洋食，完全是不折不扣的「大阪第一」精神。但只有捨棄了網路評價，從
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