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卡哇伊立體造型小點心 : 從初階到進階,step by step做出療癒又好吃甜點 / 任雪喜著 ; 賴毓棻譯
- 作者： 任雪喜 著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和總經銷 2018[民107]
- 叢書名： Cook ;50178
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869671859 (平裝) :: NT$380
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- 系統號： 005251692 | 機讀編目格式
館藏資訊
紓壓！療癒！吸睛的卡哇伊立體造型小點心 36款超可愛的甜點，各式主題與品項逐步練習，甜點造型師就是你 ‧主題造型 愛不釋手 本書36款甜點造型，有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等；也有以動物造型為主的甜點，像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等；更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等，每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。 ‧品項多樣 樂趣無窮 從餅乾、麵包到塔、糖及馬卡龍，甚至是圓蛋糕、蛋糕捲及裱花餅乾與蛋糕，作者發揮十八般武藝，做出一個又一個可愛、有趣的各式甜點，讓消費者沉浸在烘焙的樂趣裡。 ‧由淺到深的造型設計 一步步學習 有些人很會做烘焙，但造型卻總是一成不變。作者特別由淺入深規劃造型設計，搭配Step by Step的步驟圖，讓你一步步發掘為甜點做造型的樂趣，成為甜點造型師，再也不是件難事。
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任雪喜임설희 經營YouTube 頻道「純白砂糖」與工甜點工作室「純白砂糖──糖分補充所」，是一位熱愛烘焙、喜歡推廣香甜美味食譜配方的食物造型師。 大學時期主修食物造型，並具備韓食、洋食、甜點、麵包、咖啡師等各種專業證照。在 YouTube 頻道中靠著介紹可愛造型烘焙、模仿製作市售餅乾、製作特殊造型甜點而受到網友們的熱愛。曾於胎教幼兒電視台「Pocket TV」介紹烘焙食譜，並在各企業機關學校甜點教學和推廣。 作者其他相關作品，請上網搜尋：IG/FB/ Youtube：soonseol
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