當代餐飲經營與管理 / 孫路弘著

• 作者： 孫路弘 著
• 出版： 臺北市 : 臺灣東華 2018[民107]
• 主題： 餐飲業管理
• 版本：1版
• ISBN： 9789574839414 (平裝) :: NT$720
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• 一般註：含索引
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