資料來源:
三民書局
222
0
0
0
鼎泰豐,有溫度的完美 [電子資源] = Din Tai Fung ディン タイフォン / 林靜宜著
館藏資訊
鼎泰豐60週年典藏增訂版新增2015年到2018年鼎泰豐最新發展內附個人與團隊應用鼎泰豐服務精隨指引手冊認識鼎泰豐最重要的一本書！經營、服務心法，首度完整公開！鼎泰豐官方正式授權‧全球百店紀念版500日貼身採訪‧受訪人次超過百人從一家小籠包店到《紐約時報》評選的全球十大特色餐廳，從台北街頭的排隊店到國際知名餐飲品牌，鼎泰豐自1996年赴日本新宿展店開始，布局全球品牌二十二年，擄獲無數消費者的心。本
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon