和食古早味 : 你不知道的日本料理故事 = 昔ながらの和食の味 / 胡川安著
絕對驚豔魁北克 [電子資源] : 未來臺灣的遠方參照 = Lessons for Taiwan from Quebec / 胡川安作
食光記憶 : 12則鄉愁的滋味 / 胡川安,郭婷,郭忠豪著
改變世界 : 25個影響歷史文明的名人大事. 國家領袖篇 / 胡川安著
東京歷史迷走 / 胡川安著
縱橫天下 : 千古一帝秦始皇的興亡關鍵 / 易中天著
歷史原來是這樣 [電子資源] / 劉學銚著
呂世浩細說史記. [電子資源] / 入門篇 呂世浩著
聽古墨在說話. 墨的故事 / 輯二, 墨香世家 : 黃台陽著
時代人物的另一張臉 / 鄭佩芬著