灶邊煮語 : 台灣閩客料理的對話 / 陳淑華著
島嶼的餐桌 : 36種台灣滋味的追尋 / 陳淑華著
營養學概論 / 陳淑華編著
守望苗栗 : 硬頸攝影群 / 陳淑華,鄭慧玲,鄭嘉明撰文 ; 陳禮文等攝影
食物學原理 / 陳淑華編著
男人的菜市場 / 劉克襄著
臺灣工藝 / 顏水龍著
風城味兒 : 除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他 / 李元璋著
鯉魚山下種房子 : 假日農夫奮鬥記 / 陳寶匡著
風土餐桌小旅行 : 12個小地方的飲食人類學筆記 / 洪震宇著