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資料來源: 三民書局
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10步驟完成!四季水果甜點、果醬33款 / 飯塚有紀子著 ; 李亞妮譯

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味道誘人做法簡單的水果甜點 使用當季水果做甜點時,就能慢慢感受到季節的推移。 鮮紅草莓的飽滿香氣、擠檸檬時散發出的清爽酸味、 燉煮橘子醬時所飄散出來的香甜氣味。 秋天時,將一顆顆水煮栗子慢慢過篩磨成泥。 冬天收到一大箱的蘋果,做成甜點當作回禮。 在每個季節,都能買到當季鮮甜可口的水果, 不需要繁複的步驟,就能輕鬆做成甜點。 添加少許的細砂糖燉煮成果醬。 自製果醬雖然不宜久放,卻能讓人品嚐水果原本的

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