資料來源:
三民書局
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序人體是一個精密的結構，具有超乎想像的功能，探索人體的 妙，一直都是一個令人興奮的挑戰，人從出生、成長而至老化，都是一個複雜的生理過程，在此過程中，人體建置分子層次、細胞層次和器官層次的結構和功能的執行，包括免疫、體適能、骨骼肌肉關節系統、造血系統、內分泌系統、心肺功能、消化系功能、肝腎、五官、神經系統和生殖系統等，使全身功能逐漸成熟完善，但也逐漸積累種種傷害，使全身功能逐漸減退或失調，導致衰老，
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