資料來源:
三民書局
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尋味台灣 : 吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味 / 中華美食交流協會著
- 作者： 中華美食交流協會 著
- 其他題名：
- 尋味臺灣 : 吃遍全臺45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味
- 出版： 臺北市 :新北市深坑區 : 帕斯頓數位多媒體出版 ;知遠文化總經銷 2018[民107]
- 叢書名： 頑味 ;49
- 主題： 飲食 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789869670609 (平裝) :: NT$420
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讀者標籤：
- 系統號： 005254251 | 機讀編目格式
館藏資訊
台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味！「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標，而台灣也吹起摘星風潮，但那些未列入米其林指標的餐廳呢？不要被星星給迷惑了，台灣的美食可不止這些！究竟什麼是美食？美食除了滿足口腹之欲，更是一盤盤人生故事，美味並非一蹴可及，料理人們或是離鄉背井打拼、或是奮力堅守家業，每道料理都是料理人千百次嚐試下的碩果，每間餐廳都是嘔心經營的結晶。本書將台灣分為北、中、南
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