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品嚐人間美味，雅俗之所共好，無論是生活上還是旅遊中遇到最多的就是吃這個大問題，如果在出國前對各國飲食習慣能先有認知，再從旅遊中得到印證，必然能大大增加旅行的樂趣，進而深入了解當地風土民情。 本書作者本身是一位美食家，她用輕鬆小品的方式把旅遊和餐飲相結合，除了介紹旅遊當地的特殊人文風景外，還搭配無數令人食指大動的餐廳，以及掌握地方特色、品嚐異國情調、吃出道地佳餚。書中配有大量彩色精美照片以及作者特別推薦的食譜，讓您在遍嚐美食之餘，還走了一趟知性之旅。
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林瑩 東吳大學英文系畢業，曾於遠東航空公司擔任空服員一職，復於美商惠普科技公司（HP）專職人事管理工作，持續上、下班10年後，遠赴維也納大學重拾書本繼續深造，雖未取得學位，但對移民生活有諸多體驗。 曾先後在歐洲、美國、台灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店。對咖啡、糕點製作尤其匠心獨運、手藝獨到。現從事餐飲旅遊寫作和餐飲教學工作，將十餘年經驗貢獻國人。 毛永年 東吳大學經濟系畢業，過了 13 年上班族生活後，與妻子林瑩移民奧地利並投身餐飲事業，十餘年來不眠不休，由當年的門外漢成為今日中西餐飲專家，不只品嚐、研究美食，更向歐美多位名師學習烹調技藝，所開的餐廳口碑不錯，一直受到各地客人的懷念。現專心於西餐烹飪、糕點、咖啡、葡萄酒等教學工作，並為外商公司、貿易人才培訓中心講授餐飲禮儀課程。著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》（商智文化）。
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