臺灣地質概論 / 陳文山等撰稿
岩石入門 / 陳文山作
台灣1億5000萬年之謎 : 身世大公開 / 陳文山作 ; 江彬如繪 ; 遠流台灣館編
奶酪布丁果凍一學就會 / 陳文山,楊桃文化食譜
恆春半島深度旅遊 / 陳文山等編著
Food of the world. [electronic resource] / Tibet & Vietnam Wilkins Goff & Ivan Velazquez.
酒途的告白 : 環遊世界酒單 = Keep on drinking / 黃麗如作
從科學的角度玩調酒 : 雞尾酒瘋狂實驗室 / 戴夫.阿諾德(Dave Arnold)著 ; 邱喜麗譯
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment / edited by Jeffrey L. Kornacki
Food of the world. [electronic resource] / Malaysia & Mongolia Brandie Delacruz & Isaac DeJesus.
