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舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌 : 既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 = Taste Asean / 王瑞閔著

  • 作者: 王瑞閔 著
  • 其他題名:
    • Taste Asean
    • 既熟悉又陌生,那些悄然融入臺灣土地的南洋植物與料理
  • 出版: 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2019[民108]
  • 主題: 香料 , 飲食(風俗) , 東南亞
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789864084593 (平裝) :: NT$550
  • 一般註:參考書目:面310-315 附錄:植物名稱與使用表
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  • 系統號: 005255173 | 機讀編目格式

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