烘培新手必備的第二本書 : 140道不失敗超人氣麵包全圖解 = The second book of baking for beginners : bread / 胡涓涓(Carol)著

• 作者： 胡涓涓 著
• 其他作者：
  • Carol 著
• 其他題名：
  • The second book of baking for beginners : bread
• 出版： 新北市新店區 : 幸福文化出版 :遠足文化發行 2019[民108]
• 叢書名： 滿足館
• 主題： 點心食譜 , 麵包
• 版本：初版
• ISBN： 9789578683341 (精裝) :: NT$650
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• 一般註：暢銷紀念精裝版 附錄:1.麵包再利用;2.果醬的製作;3.麵包烘培新手常見問題Q&A
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• 系統號： 005255600 | 機讀編目格式