實用營養學 = Practical nutrition / 謝明哲等作
食品營養與健康 / 謝明哲等編著
營養學 / 謝明哲等作
膳食療養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴著
保健營養學 / 謝明哲著
營養學實驗 = Nutrition experiment / 謝明哲等編著