食品微生物檢驗技術 = Methods for the microbiological examination of foods / 蔡文城,蔡岳廷編著

• 作者： 蔡文城 編著
• 其他作者：
  • 蔡岳廷 編著
• 其他題名：
  • Methods for the microbiological examination of foods
• 出版： 臺北市 : 九州 2019[民108]
• 主題： 食品微生物 , 衛生檢驗
• 版本：第一版
• ISBN： 9789866929472 (精裝) :: NT$2000
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• 一般註：參考書目:面1175-1176 含索引 附錄:歷屆微生物學程考題
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• 系統號： 005256526 | 機讀編目格式