香草研究家的隱味餐桌 : 香草、香料氣味轉移提案 色香味俱全的迷人料理日常 / 藍偉華著
香草人的日日料理 : 72道L'amour的療癒系私藏食譜 / 藍偉華作 ; 陶肇康攝影
學會吃香草料理百變滋味好 : 117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香花與香料。117道超簡單實用料理與飲品。 = Herb cuisine / 藍偉華著
美味。鍋生活 / 藍偉華著
香草魔法.廚房花園 / 藍偉華著
Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system / Frank Yiannas
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment / edited by Jeffrey L. Kornacki
無澱粉.享健康 有機達人的減醣烘焙 : 麵包+糕點+鹹食 美味新食感 / 黃火盛,黃志弘著
日本太太的幸福餐桌 : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 = 55 Japanese style recipes / 岡本愛著
零失敗!免烤箱完美烘焙術 : 73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案 / 陳文山著
