香草研究家的隱味餐桌 : 香草、香料氣味轉移提案 色香味俱全的迷人料理日常 / 藍偉華著
學會吃香草料理百變滋味好 : 117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香花與香料。117道超簡單實用料理與飲品。 = Herb cuisine / 藍偉華著
香草人的日日料理 : 72道L'amour的療癒系私藏食譜 / 藍偉華作 ; 陶肇康攝影
香草魔法.廚房花園 / 藍偉華著
美味。鍋生活 / 藍偉華著
Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment / edited by Jeffrey L. Kornacki
Food of the world. [electronic resource] / Tibet & Vietnam Wilkins Goff & Ivan Velazquez.
Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system / Frank Yiannas
三明治研究室暢銷典藏版 : 拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄! = The truth of the world delicious sandwiches / 永田唯作 ; 許郁文譯
小飲,良露 : 葡萄酒旅記 = Slow wine / 韓良露作
