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甜點師完美技法全書 : 85道法國甜點一學就會,CAP專業證照輕鬆Get! / 達米安.杜克斯涅(Damien Duquesne),賀吉斯.嘉諾(Regis Garnaud)著 ; 楊雯珺譯
- 作者: 杜克斯涅 (Duquesne, Damien) 著
- 其他作者:
- 出版: 新北市新店區 : 奇光出版 :遠足文化發行 2019[民108]
- 叢書名: bon temps ;44
- 主題: 點心食譜 , 法國
- 版本:初版
- ISBN: 9789869726429 (平裝) :: NT$600
- 一般註:含索引
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- 系統號: 005256552 | 機讀編目格式