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資料來源: 三民書局
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日日幸福廚房大百科. 靈活調味 廚藝&料理更完美 = The encyclopedia of kitchen / 4 : 黃經典,王陳哲合著

  • 作者: 黃經典 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • The encyclopedia of kitchen.
    • 靈活調味,廚藝&料理更完美
  • 出版: 臺北市 :[新北市新店區] : 日日幸福出版 ;聯合發行 2019[民108]
  • 叢書名: 廚房kitchen ;81
  • 主題: 調味品 , 食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869688673 (平裝) :: NT$480
  • 一般註:版權頁副題名:靈活調味,廚藝&料理更完美 含索引
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  • 系統號: 005256586 | 機讀編目格式

館藏資訊

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