幼教課程模式 : 理論取向與實務經驗 / 簡楚瑛等著
方案教學之理論與實務 / 簡楚瑛著
課程發展理論與實務 / 簡楚瑛著
幼兒‧親職‧教育
幼稚園班級經營 / 簡楚瑛著
嬰幼兒營養與膳食 : 理論與實務 / 黃秋玉,陳碩菲,陳淑美著
多元世界的教與學 : 兒童的多元文化教育 / Patricia G. Ramsey著 ; 朱瑛, 蔡其蓁譯
幼兒學習與發展 / Tina Bruce著 ; 李思敏譯
幼兒科學教育的理論與實務 : 促進科學思維、討論、操作及理解的方式 / Rochel Gelman等著 ; 藍依勤,洪麗淑譯