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洗腎飲食全書 : 血液透析&腹膜透析食譜 / 李婉萍,徐于淑合著
- 作者： 李婉萍 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 血液透析&腹膜透析食譜
- 出版： 臺北市 : 原水文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2019[民108]
- 叢書名： Family健康飲食 ;5Y
- 主題： 腎臟疾病 , 健康飲食
- 版本：增訂二版
- ISBN： 9789869692267 (平裝) :: NT$450
- 一般註：含附錄
-
讀者標籤：
- 系統號： 005258098 | 機讀編目格式
館藏資訊
*提供洗腎病友健康又美味的全方位飲食處方
*針對不同洗腎方式，提供三餐&點心食譜
*吃麵吃飯、肉類海鮮通通有，讓用餐更令人期待
*一週食譜不需照表操課，可隨心所欲自由搭配
*懂得外食技巧，不下廚也可以安心吃到健康美食
*每一道食譜標示方式，皆以易懂、實用為原則
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▌李婉萍
【現職】
榮新診所 營養師
尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所營養師
彌月坊護理之家營養顧問
【學經歷】
國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士生
靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員代表
【認證與專長】
中華民國營養師證書、中華民國丙級廚師證照
中華民國糖尿病衛教師（CDE）、體重管理營養師
血液透析專科營養師訓練認證、台北市心血管專業訓練人員認證
呼吸照護營養師訓練認證、功能醫學研討會認證
英國IFA國際認證芳療師
美國NAHA國際認證芳療師
黛田國際芳療學苑IFA培訓講師
相關著作：《洗腎飲食全書〔增訂版〕》
▌徐于淑
【現職】
友華生技醫藥股份有限公司食品營養處營養師
【學歷】
國立臺灣師範大學家政教育系畢業
【經歷】
財團法人黃克銘健康基金會 副執行長
馬偕紀念醫院 營養醫學中心 膳食組長
馬偕紀念醫院 營養醫學中心 腎臟專科營養師
【專業證照】
血液透析專科營養師訓練認證
丙級中餐廚師證照
相關著作：《吃出軟食力【修訂版】》《吃出軟食力》《洗腎飲食全書〔增訂版〕》
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