省時美味蔬食常備菜 : 1樣蔬菜X4種口味 做一次吃7天 / 庄司泉作 ; 陳瑮譯
輕醃蔬菜玻璃罐 / 庄司泉作 ; 羅淑慧譯
蔬食常備菜 / 庄司泉作 ; 闕韻哲譯
超簡單只要兩種蔬菜的瘦身沙拉 2蔬菜x3步驟=美味料理 : 2種蔬菜簡單做 一次學會77道沙拉料理 / 庄司泉烹飪、編輯 ; 李璦祺譯
異國蔬食料理教室 : 來自12國的料理教室講師 最受歡迎的家鄉蔬食食譜 = Vegan recipe of the world / 庄司泉,Vegetable Cooking Studio編著 ; 胡毓華譯