資料來源:
三民書局
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東京食素! : 美味蔬食餐廳47選 = Tokyo vegetarian restaurant / 山崎寬斗作
- 作者： 山崎寬斗 1994- 作
- 其他題名：
- Tokyo vegetarian restaurant
- 美味蔬食餐廳47選
- 美味蔬食餐廳四十七選
- 出版： 新北市 : 雅書堂文化出版發行 :易可數位行銷經銷 2019[民108]
- 叢書名： Vegan map蔬食旅 ;1
- 主題： 餐飲業 , 素食 , 日本東京都
- 版本：二版
- ISBN： 9789863024880 (平裝) :: NT$350
- 一般註：含索引 含附錄
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讀者標籤：
- 系統號： 005258903 | 機讀編目格式
館藏資訊
出國旅行就要玩得快意，吃得開心！嚴選東京都４７家素食餐廳，清楚標示純素．五辛素．蛋奶素．方便素，讓你超素享受道地好味料理！既然特地來到日本旅行，當然要吃到美味的日本特色料理！素食旅行者往往限於飲食禁忌，在外又不一定說得清楚，因而大多自備餐食。但是在友善環境的飲食訴求之下，近年來在全球掀起了一股蔬食風潮，出國旅行的外食選擇也變多了。可是，台灣的素食人口多半基於宗教因素，在素食的定義上更加嚴格，為了方
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