資料來源:
三民書局
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◎對於廚房用具的正確知識，您了解多少? 放到冰箱反而更快發霉?哪些東西千萬不能放冰箱? 絕對不要放進冰箱:芒果、香蕉等熱帶水果以及茶葉、奶粉、咖啡粉 將熱帶水果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。 茶葉、奶粉、咖啡粉等乾製品如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生黴，所以。 △沒有必要放進冰箱:餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、乾製食品
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