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百年和食 : 懂食材.通典故.會點菜.訪老店 鞭神老師的日本料理研究室 / 鞭神老師著

  • 作者： 鞭神老師 著
  • 其他題名：
    • 懂食材.通典故.會點菜.訪老店 鞭神老師的日本料理研究室
  • 出版： 臺北市 : 寫樂文化出版 :時報文化總經銷 2019[民108]
  • 主題： 飲食(風俗) , 日本
  • 版本：第一版
  • ISBN： 9789869732642 (平裝) :: NT$350
  • 一般註：著者本名李廼澔 含參考書目
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  • 系統號： 005259273 | 機讀編目格式

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