自養野生酵母,手作健康麵包 : 用時間魔法喚醒食材香氣與養分,降低升糖指數,滅少麩質過敏,增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣 / 慕尼.亞布德里(Mouni Abdelli)著 ; 趙德明譯

• 作者： 亞布德里 (Abdelli, Mouni) 著
• 其他作者：
  • 趙德明 譯
• 其他題名：
  • 用時間魔法喚醒食材香氣與養分,降低升糖指數,滅少麩質過敏,增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣
• 出版： 臺北市 : 常常生活文創出版 :大和圖書總經銷 2019[民108]
• 叢書名： 食之藝 = Food artistry ;4
• 主題： 點心食譜 , 麵包 , 酵母
• 版本：初版
• ISBN： 9789869620093 (平裝) :: NT$420
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• 系統號： 005259279 | 機讀編目格式