板狀巧克力就能作!日常の巧克力甜點 : 簡單不失敗的50道餅乾.馬芬.蛋糕食譜 = Chocolate bake / ムラヨシマサユキ著 ; 蔣君莉譯
團購爆款手工餅乾烘焙課 : 頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾! / ムラヨシマサユキ著 ; 安珀譯
免換鍋!一鍋到底世界飯 : 燉.炊.蒸.煲.拌.炒,60道米飯料理,極速上桌! / One Life煮婦團作
Julia的「香草滿屋」料理紀錄 : 讓香料與香草的風味在餐桌蔓延 / 蔡怡貞(Julia)著
世界麵包百科圖鑑 : 終極版!橫跨歐亞美非, 麵包狂熱分子喜愛的123種麵包 / 東京製菓學校監製 ; 胡家齊翻譯
法國料理與糕點百科圖鑑/終極版 / 大森由紀子作 ; 胡家齊翻譯
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
