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資料來源: 三民書局
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脂肪多多益瘦 : 如何吃對油貫徹極低碳水化合物,享瘦健康多脂新生活! / 格蘭特.斯科菲爾德(Grant Schofield),卡琳.辛(Caryn Zinn),克雷格.羅傑(Craig Rodger)著 ; 郭珍琪譯

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破除脂肪恐懼症,逆轉過高的胰島素,不再飢餓嗜吃、疲憊不堪、無心運動、囤積脂肪、身材走樣。你的飲食方法正確嗎?從今開始逆轉飲食金字塔,享瘦健康脂肪新生活!本書由油脂教授、全食物營養師與米其林廚師三方專業,以LCHF低碳優脂來逆轉導致身體發炎的過高胰島素,結合科學、營養學與健康多脂食譜,是一本落實健康脂肪生活的完整指南!本書特色◎超級與垃圾食物清單◎外食族實踐健康脂肪的飲食秘訣◎安心來一杯的品酒方法◎

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