手揉麵包教科書 : 呂老師的86款超手感麵包全集 / 呂昇達作
呂昇達美味戚風蛋糕x巧手烘焙小西點 / 呂昇達著
呂昇達老師 幸福的柔軟甜點 = Dessert du bonheur / 呂昇達著
呂昇達經典麵包配方X私房迷人料理 : 40款麵包與90道燉肉.海鮮.沙拉.四季果醬與和洋醬汁的美味組合 = Bread& light meal recipes / 呂昇達作
呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / 呂昇達著