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超級蔬果綠拿鐵 / 素人天然食研究會編著

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史上最輕鬆的綠拿鐵! 切一切,丟進果汁機,一按就搞定! 善用蔬果搭配,輕鬆做出豐富營養的飲品 從國外流行到台灣的綠拿鐵,不僅能促進體內環保,還能養顏美容 使用台灣易取得食材、簡單的調理方法,改善各種肌膚問題,擁有明亮好氣色。 美白、淡斑、排毒、抗老一杯搞定! ‧保濕養顏:檸檬茭白香瓜汁、芹菜汁 ‧美白淡斑:甜菜根蘋果汁、橘芹花椰汁 ‧抗老除皺:芹菜胡蘿蔔蘋果汁、葡萄覆盆子紫高麗菜汁 ‧排毒除痘除粉刺:草莓哈密瓜菠菜汁、黃瓜香蕉汁 ★芹菜 有降血壓、降血脂的作用,其根、莖、葉、籽都可以作為藥用,故有「藥芹」「廚房裡的藥物」之稱。 ★甜菜根 熱量低,富含鐵質、維生素和礦物質,既能抗炎症,又能幫助去除痘痘、黑斑、黑眼圈、美白皮膚、消除皺紋,助淨化血液、清除體內毒素,讓肌膚變健康。 ★葡萄柚 熱量低、纖維高,可說是「減肥聖品」,加上醣類相對偏低,食用後可以穩定血糖、增加飽足感,很適合需控制血糖的民眾服用。 ★哈密瓜 有豐富的抗氧化物質,β胡蘿蔔素、維生素C等。β胡蘿蔔素有治療光過敏性疾病以及皮膚癌的效果,而維生素C則能增強細胞抗防曬的能力,預防黑斑、減少皮膚黑色素的形成,幫助皮膚美白、防止老化。 本書特色   ✓最簡單的綠拿鐵食譜,只要切一切丟進果汁機就好! ✓選用台灣易取得的食材,輕鬆不傷荷包。 ✓ 詳細講解各食材特性,最完整的綠拿鐵食譜 每日一杯,滿足美白、排毒、抗老等各種需求。 輕鬆做出好喝的綠拿鐵,滿足一天的活力來源!

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素人天然食研究會 我們關心家人健康飲食、愛好慢活養生。為了健康,每天努力製作營養又美味的食物,希望盡可能藉由日常食療來做好養生。

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