田口護的咖啡方程式 / 田口護,旦部幸博著 ; 黃薇嬪譯

• 作者： 田口護 1938- 著
• 其他作者：
  • 旦部幸博 1969- 著
  • 黃薇嬪 譯
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2020[民109]
• 叢書名： 飲饌風流 = Savour ;52
• 主題： 咖啡
• 版本：二版
• ISBN： 9789864592104 (平裝) :: NT$420
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• 一般註：版權頁副題名:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎 參考書目:面156-157 含附錄
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