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拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! / 川口友萬著 ; 藍嘉楹譯

  • 作者: 川口友萬 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
  • 出版: 臺中市 :臺北市 : 晨星發行 ;知己圖書總經銷 2020[民109]
  • 叢書名: 知的!, 食品 ;158
  • 主題: 食品科學 , 拉麵
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789864439522 (平裝) :: NT$370
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  • 系統號: 005260472 | 機讀編目格式

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