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花樣主食 / 薩巴蒂娜主編
- 其他作者：
- 出版： 新北市 : 海濱圖書出版發行 :聯合發行總經銷 2019[民108]
- 叢書名： 瘋食尚 ;SFA006
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789863019398 (平裝) :: NT$350
- 一般註：版權頁副題名:從最平凡的一鍋飯,到中西合璧的各式麵點,輕鬆上桌! 著者本名高欣茹
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- 系統號： 005260477 | 機讀編目格式
館藏資訊
讓餐桌天天都有新花樣，從一個人到全家人都滿足！
依照米飯粥、麵條河粉、麵餅、麵點、雜糧粗糧等五大類精心設計各式食譜，內含大江南北傳統中式和中西合璧的主食，並結合傳統與創意的料理方法，再以製作難易度分為基礎和進階，一應俱全，滿足每一個挑剔的味蕾。
所選食材均容易取得且遵循健康原則，能在家裡輕鬆烹調且百搭各式小菜。這些主食雖然口味簡單、樸實，卻能讓你停不了口，一吃就上癮！
本書特色
☑步驟全圖解，1000張超實用步驟圖，不用看文字都能學會！
☑內含大江南北傳統中式和中西合璧的主食，滿足每個人的味蕾！
☑每道主食都備有烹飪祕笈，只要照著做，味道不出錯！
☑依照每道主食的作法複雜度分類，從基礎到進階，讓你自由選擇適合自己程度的食譜！
☑每道食譜都經過作者和團隊試做、試吃，確認用量和步驟完整性，保證零失敗！
☑健康取向的食材選擇，搭配簡單到創意的料理方法，適合烹調各種家常菜餚。
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薩巴蒂娜
本名高欣茹，「薩巴蒂娜」是開始撰寫美食書時用的筆名。曾主編過50多本暢銷美食叢書，並出版過與美食相關的小說《廚子的故事》及散文集《美味關係》。現為「薩巴廚房」美食圖書工作室主編，透過出版叢書與視頻等方式，向讀者傳達健康、簡單的美食理念。
網站：www.weibo.com/sabadina
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