食品微生物實習. 上 / 江春梅編著

• 作者： 江春梅 編著
• 出版： 臺南市 : 復文圖書 2020[民109]
• 叢書名： 技術型高級中等學校食品群
• 主題： 食品微生物
• 版本：初版
• ISBN： 9789869860512 (平裝) :: NT$475
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• 一般註：參考書目:面217-219 含索引 含附錄
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• 系統號： 005260497 | 機讀編目格式