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將「氫分子用於疾病治療」，一點都不用懷疑，醫院早用氫氣治療潛水夫病。最近幾年的研究發現，氫是地球最輕、最小的分子，可以通過細胞膜、進入細胞中，清除有害的活性氧（自由基）與氫氧自由基；甚至通過血腦屏障（BBB），進入腦部，發揮最優的抗氧化作用，因此能改善多種內臟、器官、組織或系統疾病，有人因而稱之為「氫分子治療法」。
利用氫分子的途徑主要是「氫水與氫氣」，氫水又包括富含氫分子的水（HW）與含氫食鹽水（HS）兩種，前者可以飲用（口服），後者則作為腹腔注射之用；此外，還可拿來當眼藥水與外用消毒液（有益皮膚）。氫分子還能保存器官的新鮮度，防治缺血再灌流引發的傷害。
氫水的取得很簡單，對於眾多已安裝飲水機的消費者而言，只要再加裝個小設備即可解決，一點都不會麻煩或浪費；詳情請看內文。
呂鋒洲教授
學歷
台灣大學農化系、台大醫學院生化研究所、
美國奧勒岡州立大學生物物理及生化研究所畢業
曾任
台大醫學院生化研究所教授兼所長
中國醫藥大學營養系榮譽講座教授
中國生物化學及分子生物學會理事
中華民國毒物學會理事
中華民國臨床生化學會理事
中山醫學大學應用化學系講座教授
中國醫藥大學榮譽講座教授
現任
中山醫學大學醫學研究所講座教授
台灣自由基學會理事
中國保健協會功能水分會名譽顧問
台灣機能水協會學術首席顧問
專攻
酵素學、物理生化學、環境毒物學、
自由基醫學與生物學
著作
發表學術性論文210篇以上，專著十餘本。通俗著作有：《氫分子機能水》、《保健新寵：氫水與氫氣》、《電解水是好水》、《電解水是好水（2）》、《強電解氧化水》、《神奇抗氧化劑》、《神奇抗氧化劑（2）》、《好水會說話》、《善用紫蘇》、《發酵大豆抗癌新希望》、《益生菌酵素嚇嚇叫》、《怎樣防治真菌毒素》、《沙棘消炎護肝第一名、《抗氧化酵素之母SOD》等書，每一本書都引起極大的重視與迴響。