臺灣在地食材 餡料麵包的變化與延伸 / 黃宗辰著
家庭麵包夢工廠 / 黃宗辰, 林育瑋著
職人麵包之旅 : 輕旅行探索世界,邂逅41款世界頂級麵包 / 胡富雄著
餡料麵包的無限可能 / 呂昇達著
無蛋的烘焙小點 / 黃競慧,黃景龍著 ; 蕭德洪攝影
呂老師的甜點日記 / 呂昇達著
邱師傅的烘焙天地 : 無私分享的101道暖心甜點 / 邱献勝,馮寶琴,鍾昆富著