維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries / 李志豪著
經典造型蛋糕裝飾 : 蛋糕大師的手作創意 / 何國熙著
歐法風頂級手作麵包 = Flavored breads / 張宗賢作 ; 周禎和攝影
元氣高纖西點 = Bread cookies cake sweets breakfast / 陳明裡著
方形模的60堂創意糕點課 = Bread.Cake.Sweet / 何國熙著
手作水果酵母麵包書 = Yeast bread natural healthy / 陳國勝著