維也納風味菓子麵包書 = Viennoiseries / 李志豪著
歐法風頂級手作麵包 = Flavored breads / 張宗賢作 ; 周禎和攝影
不一樣的起司蛋糕 : 分享行家的私房美味 = Cheese cake / 何國熙著
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作
手感烘焙台式經典麵包 = Handmade breads / 陳國勝著
一口吃人氣小點心 : 手工迷你甜點百匯 / 何國熙著