餐飲服務技術. 上 / 林姿岑等編著

• 作者： 林姿岑 編著
• 出版： 新北市 : 翰英文化 2019[民108]
• 叢書名： 餐旅叢書 ;77 , 技術型高中餐旅群
• 主題： 餐飲業 , 餐飲管理
• 版本：初版
• ISBN： 9789869540186 (平裝) :: NT$475
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• 一般註：著者號取自下冊王鈺婷 含參考書目
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• 系統號： 005260801 | 機讀編目格式