高上振免揉麵包教室 [電子資源] : 只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包 / 高上振著 ; 樊姍姍譯

• 作者： 高上振 著
• 其他作者：
  • 樊姍姍 譯
  • 漢珍數位圖書股份有限公司
• 其他題名：
  • 只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包
  • Gooday ;
• 出版： 臺北市 : 馬可孛羅文化 2017
• 叢書名： Gooday ;MG0022
• 主題： 點心食譜 , 麵包
• 版本：初版
• ISBN： 9789869551540
• URL： udn讀書館
  
• More
• 一般註：109年度教育部獎勵補助款 資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 含索引 系統需求: PDF Reader
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005262245 | 機讀編目格式