灶邊煮語 : 台灣閩客料理的對話 / 陳淑華著
根、莖和葉 / 陳淑華撰文 ; 張啟璀,陳馥芷,陳和清繪圖
營養學 / 陳淑華編著
營養學概論 / 陳淑華編著
彰化小食記 / 陳淑華著
油畫材料學 / 陳淑華著
海人上菜 : 15位討海人的故事、漁獲與料理 / 薛麗妮著
樂活國民曆 / 彭啟明,洪震宇,李咸陽著
野地食堂 / 劉伯樂文.圖
風土餐桌小旅行 : 12個小地方的飲食人類學筆記 / 洪震宇著
島嶼的餐桌 : 36種台灣滋味的追尋 / 陳淑華著