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蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : 江戶四大美食的誕生 / 飯野亮一作 ; 陳令嫻譯

  • 作者: 飯野亮一 作
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 江戶四大美食的誕生
    • 江戶4大美食的誕生
  • 出版: 臺北市 : 臺灣商務印書館 2019[民108]
  • 叢書名: 人文
  • 主題: 飲食(風俗) , 江戶時代 , 日本
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789570532395 (平裝) :: NT$400
  • 一般註:參考書目:面339-349
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  • 系統號: 005264001 | 機讀編目格式

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