Handbook of nutraceuticals and functional foods / edited by Robert Wildman, Richard Bruno

• 其他作者：
  • Wildman, Robert E. C. 1964- editor
• 出版： Boca Raton : CRC Press 2020
• 主題： Functional foods--Handbooks, manuals, etc
• 版本：3rd ed.
• ISBN： 9781498703727 (hbk.) :: GBP140.00
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• 一般註：Includes bibliographical references
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• 系統號： 005264706 | 機讀編目格式