以科學解讀咖啡的祕密 / 石脇智廣作 ; 林謹瓊,黃薇嬪譯.

• 作者： 石脇智廣 1969- 作
• 其他作者：
  • 林謹瓊 譯
  • 黃薇嬪 譯
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2020[民109].
• 叢書名： 飲饌風流 ;49
• 主題： 咖啡 , 問題集
• 版本：二版
• ISBN： 9789864592364 (平裝) :: NT$380
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• 一般註：版權頁副題名:探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問 參考書目:面166
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