全肉系飲酒料理 : 專業祕技&食譜100道 / 旭屋出版編輯部編著 ; 林美琪譯
燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 / 旭屋出版編輯部編著 ; 黃美玉譯
居酒屋.餐酒館.酒吧 關東煮料理 : Modern oden / 旭屋出版編輯部編著 ; 蔡婷朱譯
究極拉麵賞!18家名店調理技術 / 旭屋出版編輯部編著 ; 謝逸傑譯
名廚烤牛肉 : 極致技術&菜單 = Roast beef / 旭屋出版編輯部編著 ; 胡毓華譯