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圖解雞尾酒技法 / 山田高史,宮之原拓男作 ; 古又羽譯
- 作者： 山田高史 1976- 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 雞尾酒技法
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2020[民109]
- 叢書名： 飲饌風流 ;93
- 主題： 調酒
- 版本：初版
- ISBN： 9789864592289 (平裝) :: NT$550
- 一般註：版權頁副題名:日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計 從橫濱.銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒,76支酒譜打穩基本功,調出自我流派 含索引
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- 系統號： 005265411 | 機讀編目格式
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