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美味陷阱 : 你吃的是食物不是食物!揭發假天然、真添加的味覺騙局 / 馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)著 ; 鄧子衿譯
- 作者: 史蓋茲克 (Schatzker, Mark) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 你吃的是食物不是食物!揭發假天然、真添加的味覺騙局
- 舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物證讓我們上癮?!
- 出版: 臺北市 : 時報文化 2020[民109]
- 叢書名: 人與土地 ;25
- 主題: 健康飲食 , 營養 , 食品添加物
- 版本:二版
- ISBN: 9789571384276 (平裝) :: NT$350
- 一般註:只吃真原味升級版 原書名: 舌尖上的騙局 : 找回食物真原味!人工假味和無味食物證讓我們上癮?! 附錄: 真味道, 讓你吃得又活得久 譯自: The Dorito effect : the surprising new truth about food and flavor
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- 系統號: 005268106 | 機讀編目格式