資料來源:
TAAZE 讀冊
105
0
0
0
泰菜與你 : 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌 = Learn Thai cuisine with me : classic dishes, desserts, drinks, dipping sauces, curry sauces are easily served on the table (with operation video) / 時時泰工作室編輯
- 其他作者：
- 其他題名：
- 經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌
- Learn Thai cuisine with me : classic dishes, desserts, drinks, dipping sauces, curry sauces are easily served on the table (with operation video)
- 出版： 新北市永和區 : 時時泰工作室 2020[民109]
- 主題： 食譜 , 泰國
- 版本：一版
- ISBN： 9789869948302 (平裝) :: NT$450
- 語文註：中英對照
-
讀者標籤：
- 系統號： 005268119 | 機讀編目格式
館藏資訊
《泰菜與你：經典菜、甜點、飲品、沾醬、咖哩醬輕鬆端上桌》是第一本由社區大學師生合作的泰國菜廚藝專書。本書不僅橫跨歷史、文化、社會和語言，全方位深入研究泰國菜，揭開了泰國菜的美味秘密。透過破解一般對泰國菜的辨識和製作迷思，書中呈現泰菜完整而真實的美味。本書輕鬆教讀者如何調配出泰菜中獨特的酸甜香辣風味，讓每一道菜都能輕鬆上桌。書中更教授如何用木缽與石臼敲擊香料，在家中也能輕鬆享受到泰國美食的香氣。《泰菜與你》不僅是一本烹飪書，更是一趟品味泰國文化之旅，為讀者打開探索泰國料理之門。
資料來源：
TAAZE 讀冊
延伸查詢
Google Books
Amazon
時時泰工作室成立於2020年， 致力於推廣泰國文化和泰語教材研發設計， 培育多元文化人才， 從不同觀點、角度、視野探索和發覺泰國之美!
資料來源：
TAAZE 讀冊